Умение распознать ароматы вина важное преимущество и единственный способ авансировать в дегустациях.

Набор ароматов Жана Ленуар признан как самый оригинальный и действенный, эффективный способ воспитания чувства обоняния, используемые для определения качества вина, для наилучшего словесного описания.

Более 1000 самых лучших вин мира, которые были дегустированы Жаном Ленуар и Ериком Вердье приведены как пример.

АРОМАТЫ: (смотрите полный набор, 54 ароматов )

2 ГРЕЙПФРУТ
5 БАНАН
12 КЛУБНИКА
13 МАЛИНА
20 ПЕРСИК
28 РОЗА

К каждому флакону прилагаются иллюстрированные карточки с описанием ароматов и соответствующего им молекулярного строения, информирует правильно дегустатора о сортовой особености винограда, геологической природе почвы, техники виноделия, методов старения вина.