В коллекцию Le Nez du Vin: Белые и игристые вина- 12 ароматов входят 12 флаконов с наиболее типичными ароматами, близкими по составу к натуральным винным ароматам.
Все названия ароматов входят в энологическую лексику, а их выбор обусловлен профессиональной дегустационной практикой.

К каждому флакону прилагаются иллюстрированные карточки с описанием ароматов и соответствующего им молекулярного строения, информирует правильно дегустатора о сортовой особености винограда, геологической природе почвы, техники виноделия, методов старения вина.

АРОМАТЫ: (смотрите полный набор, 54 ароматов )

ФРУКТОВЫЕ АРОМАТЫ:
1 ЛИМОН
2 ГРЕЙПФРУТ
4 АНАНАС
6 ЛИЧИ
8 МУСКАТ
10 ГРУША

ЦВЕТОЧНЫЕ АРОМАТЫ:
24 БОЯРЫШНИК
27 МЁД

РАСТИТЕЛЬНЫЕ АРОМАТЫ:
37 ПОЧКИ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

ЖИВОТНЫЕ АРОМАТЫ:
47 СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

ЭМПИРЕМАТИЧЕСКИЕ АРОМАТЫ:
48 ГРЕНКИ
50 ПОДЖАРЕННЫЙ ЛЕСНОЙ ОРЕХ